Rinasce**　～ぼうし屋さん～

こんばんは。


今日は雨が降って寒い一日でしたねぇ～

温かいものが食べたいなぁ・・っと思いながら
添削課題のオリジナルメニューを考え。。。


・・って、


添削課題というのも



何をしたいのか自分でも分かりませんが（笑）



毎日口にする食品について学びたいなぁ～
・・っと思って、
『ベジタブル・フルーツアドバイザー資格取得講座』を
通信で受けることにしました。





でもこれっ。


去年には取寄せてあってもの（爆）


いろいろと事情があって
手付かずのままになっていたけど
受講期限っていうものがあって
急いで勉強し始めた次第です（汗）


今日の添削課題は第４回目
指定された１４品目の食材から
オリジナルメニューを作り、
写真添付でレシピなどを作成すること。


今日の寒さで温かいものがいいなぁ～っと思い、
最近、不眠症ぽいかも？っとか
時々、膝が痛くなるしぃ～
貧血ぽいし・・っと考えながら。


おいおい、
なんだか、更年期？
・・っと自爆。


そんなこんなで考えたのが
「カキとレタスのミルクスープ」



レタス＋牛乳＝不眠症予防＆精神安定
レタス＋カキも同様。
パセリ＋牛乳＝骨粗しょう症予防

あとは写真に撮らなかったけど
キャベツ＋にんじん＝ガン予防・老化防止・体力回復
・・を加えた野菜サラダを作りました。


食品同士の食べ合わせによる効能について学ぶと
へぇ～～～って思うことがたくさんあって面白いです！


レシピを考えるのも楽しくなりそう！！


・・っていつまで続くかはさておき（笑）



まだ「雑穀マイスター」の資格もあるの。。



手相の先生いわく、
「あなたは９０歳まで働くわね！」って！
手相も習っているの？って←つっこみ



占い師として働くか・・

料理人をして働くか・・・

老老介護人として働くか・・・。




まだまだ長くなりそうな人生！


選択肢はあった方がいいかもねぇ～